DKPP Perkuat UMKM Berbasis Pangan Lokal
MARTAPURA, InfoPublik - Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Banjar sambangi UMKM berbasis pangan lokal di Desa Murung Kenanga dan Desa Bincau Muara, Rabu (26/2/2025).
Kepala DKPP Banjar melalui Bidang Penganekaragaman Konsumsi Pangan Hadizah, menyampaikan pola konsumsi masyarakat masih belum menunjukkan pola makan gizi seimbang dan beragam, penganekaragaman konsumsi pangan harus didukung oleh penyediaan sumber pangannya.
Kepala Seksi Penganekaragaman Konsumsi Pangan, Sudarto menjelaskan Pemanfaatan pangan lokal yang bersumber dari aneka umbi, pisang, sukun, labu kuning dan yang lainnya sudah banyak dijadikan tepung,
"kedepannya perlu adanya penumbuhan, penyuluhan dan pengembangan UMKM pangan lokal di Desa Murung Kenanga dan Desa Bincau Muara," ujarnya.
Dijelaskannya, Upaya percepatan penganekaragaman pangan adalah mendorong pengembangan usaha pangan lokal agar mampu bersaing dan berkontribusi lebih besar terhadap ketahanan pangan dengan memaksimalkan potensi lokal, kita tidak hanya menguatkan ekonomi masyarakat, tetapi juga memperkaya pilihan pangan masyarakat.
Pertemuan ini dihadiri juga Pembakal Desa Murung Kenanga, Hipzil Khair, "terima kasih atas perhatian pemerintah melalui DKPP Banjar yang telah memberikan edukasi kepada masyarakat kami berupa penumbuhan UMKM berbasis pangan lokal dengan harapan dapat meningkatkan kesejahteraan warga desa Murung Kenanga harapan berkelanjutan di tahun berikutnya," ucapnya.
Pembakal Desa Bincau Muara, Badruni juga menyampaikan apresiasi atas adanya kegiatan di Desa Bincau Muara.
"Mudah-mudahan warga desa Bincau muara yang berusaha panganan lokal dapat pembinaan berkelanjutan dari DKPP Banjar sehingga kesejateraan warga desa Bincau muara dapat meningkat,” ungkapnya. (nd/dkpp)