DKPP Lakukan Pengawasan Bahan Pangan di Kantin Kantor Pemda Kabupaten Banjar
MARTAPURA, InfoPublik - Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Banjar melakukan pemeriksaan keamanan pangan di kantin perkantoran Setda Kabupaten Banjar, Kamis (19/12/2024).
Dalam kegiatan ini Kepala DKPP Banjar Sipliansyah menugaskan Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan untuk melakukan pemeriksaan keamanan pangan langsung di tempat kantin milik Pemerintah Daerah yang berada di belakang perkantoran.
Kepala Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Siti Hadizah, menyampaikan saat ini pemeriksaan keamanan guna menindaklanjuti permintaan dari Pemerintah Daerah.
"Pemeriksaan keamanan pangan di kantin ini diharapkan agar ASN di Pemkab Banjar dan juga warga sekitar aman dalam mengkonsumsi makanan yang berada di kantin tersebut," ujarnya.
Ditambahkannya, pemeriksaan keamanan pangan ini dilakukan fokus pada pangan segarnya saja (bahan baku sebelum pengolahan).
Kepala Seksi Keamanan Pangan Salmiah menyampaikan pengawasan keamanan pangan ini menyasar bahan pangan segar secara rutin berkala sudah dilakukan pada semua pasar yang ada di Kabupaten Banjar.
"Adapun hasil pemeriksaan keamanan pangan di kantin Pemerintah Daerah ini dalam kondisi aman dan memenuhi syarat untuk dikonsumsi, karena kandungan residu pestisida dan formalin dari bahan baku yang akan diolah masih berada di bawah ambang batas," terangnya.