Dinkes Gelar Komunikasi Informasi dan Edukasi Ketahanan Pangan di Kertak Hanyar
Martapura, InfoPublik – Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar
menggelar kegiatan Komunikasi Informasi Edukasi (KIE) Ketahanan Pangan bagiKader
Posyandu, Pelaku UMKM dan Pelajar di
Kecamatan Kertak Hanyar.
Kegiatan tersebut dibuka Kabid Kesmas dr. Widya Wiri Utami mewakili Kadis Kesehatan, hadri juga
Kepala Seksi Kesling Rusmiati Agustina beserta seluruh Staf, di Hotel Delima
Kecamatan Kertak Hanyar Kabupaten Banjar, Selasa (7/11/2023) pagi.
Sebanyak 75
peserta mengikuti acara terdiri dari Para Kader (Posyandu PKK) Wilayah Kertak
Hanyar seabnyak 20 orang, para pedagang 20 Wilayah Kertak Hanyar Sebanyak 20
orang, Pelaku Usaha PIRT/UMKM 20 orang dari Kabupaten Banjar, Anak Sekolah
(SMP/SMA) wilayah Kertak Hanyar, SMP 2 Kertak Hanyar dan SMKN 1 Kertak Hanyar.
Widya Wiri Utami
menyampaikan tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan
peran serta masyarakat tentang Keamanan Pangan, juga bertujuan secara khusus
untuk penyebaran komunikasi, informasi dan edukasi masyarakat mengenai makanan
aman, bermutu dan bermanfaat, peningkatan peran serta bebagai pihak di
Kabupaten Banjar dalam Pengawasan makanan yang beredar di masyarakat.
“Sedangkan
pengertian Ketahanan Pangan sendiri tidak lepas dari UU No. 18/2012 tentang Pangan,” ucap Widya.
Widya juga
menyampaikan rasa terima kasih
kepada para peserta yang antusias mengikuti acara tersebut dengan baik, juga
ucapan terima kasih kepada para sumber yang telah menyampaikan informasi maupun
materi berkenaan tentang ketahanan pangan.
Dalam kegiatan
ini yang menjadi narasumber dari unsur BPOM, Poltekkes Banjarmasin dan
Dinkes Kabupaten Banjar, dari
beberapa materi yang disampaikan yaitu 5 kunci Keamanan Pangan, Keamanan dan
Mutu Pangan serta Bahan Tambahan Pangan. Serta dalam kegiatan ini dibentuk kader atau duta
pengawasan yang berasal dari Pelajar, Pelaku usaha PIRT/UMKM ,Komunitas Pasar,
Komunitas Desa, Karang Taruna, LSM dan Lain-lain. (IP Kab.
Banjar/Brigade Dinkes)