Peringati Hari Gizi Nasional, RSUD Ratu Zalecha Gelar Penyuluhan Kesehatan
Martapura, InfoPublik - Memperingati Hari Gizi Nasional Instalasi Gizi, Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Ratu Zalecha Martapura bekerjasama dengan unit PKRS menyelenggarakan penyuluhan kesehatan dengan mengangkat tema "Pentingnya Konsumsi Protein Hewani bagi Tubuh, di depan pasien poliklinik rawat jalan, Rabu (25/1/2023).
Dengan Narasumber adalah nutrisionist atau ahli gizi yang bekerja di Instalasi gizi RSUD Ratu Zalecha.
Adapun materi yang disampaikan Protein adalah zat gizi yang bersumber dari makanan yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya, kebutuhan sekitar 10-20%.
"Protein ada 2 : protein nabati dan protein hewani. Keunggulan protein hewani memiliki kandungan asam amino yang lebih lengkap dan bermutu tinggi. Salah satu manfaat protein hewani dapat mencegah permasalahan malnutrisi atau stunting," jelas dia.
Ditambahkannya, Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan tubuh pada penyuluhan kali ini juga disampaikan tentang porsi sekali makan sesuai "isi piringku". (IP Kab. Banjar/Brigade RSUD Raza)