Ajak Manfaatkan Lahan Pekarangan Dukung Program B2SA
Gambut, InfoPublik – Tim Penggerak PKK Kecamatan Gambut
turut serta dalam gelaran aneka lomba dalam rangkaian Jambore Kader PKK Tingkat
Kabupaten Banjar Tahun 2022, di Aula Sultan Sulaiman BKPSDM Kabupaten Banjar,
Selasa (15/11/2022).
Salah satu Lomba Penyuluhan bagi Kader TP. PKK yang diikuti
Kader TP. PKK Kecamatan Gambut Bibit Wahyuningsih.
Ketua TP. PKK Kecamatan Gambut Maya Handayani mengucapkan
terima kasih kepada peserta penyuluhan Bibit Wahyuningsih dan berharap semoga
akan lebih baik lagi di tahun-tahun akan datang.
Dalam penyampaiannya Bibit Wahyuningsih mengajak untuk bisa
memanfaatkan pekarangan untuk mendukung pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang
dan Aman (B2SA).
“Saya mulai belajar dan mengajak untuk lebih memanfaatkan
lahan sekitar rumah untuk ditanami umbi-umbian, seperti singkong,
ubijalar, jagung, pisang, pepaya, jahe, kunyit, kencur, serai, jeruk
lemon, jeruk nipis, daun salam, sebagian sebagai tanaman hijau di rumah dan
tanaman obat keluarga yang dapat kita manfaatkan.
Lebih lanjut dia menyampaikan, bahwa dalam keseharian kita
harus menyajikan makanan yang terbaik untuk dikonsumsi keluarga, yakni makanan
yang beragam, bergizi, berimbang dan tentunya aman.
Dimaksud beragam yaitu makanan yang dikonsumsi berbagai
macam baik sumber makanan hewani ataupun nabati yang mengandung,
karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.
Bergizi artinya makanan yang dikonsumsi harus mengandung
gizi yang mana unsurnya dapat dimanfaatkan tubuh kita. Berimbang artinya
makanan yang dikonsumsi harus seimbang karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral
yang sesuai kebutuhan. Misal sesuai umur, jenis kelamin, aktifitas.
Aman artinya makanan terhindar dari bahan-bahan berbahaya,
misal pormalin, bahan pengawet makanan berlebih, pertisida, borak yang mana
bahan tersebut dapat merusak tubuh kita.
Hadir dari Kecamatan Gambut Camat Gambut Ahmad Fauzan, Ketua
TP. PKK Kecamatan Gambut Maya Handayani, Sekretaris TP. PKK Kecamatan Gambut
Mariya Ulfah, official, peserta lomba dengan jumlah 25 orang. (IP. Kab. Banjar/
Brigade Gambut/ Hairudin).