PKRS RSUD Ratu Zalecha Edukasi Pasien tentang Manajemen Nutrisi Pasca operasi
MARTAPURA, InfoPublik – Dalam upaya meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai
pentingnya pemenuhan gizi selama masa pemulihan, RSUD Ratu Zalecha Martapura
melalui kegiatan Promosi Kesehatan Rumah Sakit (PKRS) menggelar penyuluhan
kesehatan bertema “Manajemen Nutrisi Pasca Operasi”, Rabu (21/10/2026).
Kegiatan yang dilaksanakan di depan
Poliklinik Bedah Instalasi Rawat Jalan RSUD Ratu Zalecha tersebut disampaikan
oleh mahasiswa Profesi Ners STIKES Intan Martapura. Penyuluhan ini bertujuan
memberikan pemahaman kepada pasien dan pengunjung mengenai pentingnya pemenuhan
nutrisi yang tepat setelah menjalani tindakan pembedahan.
Dalam penyuluhan tersebut, peserta
diberikan penjelasan mengenai berbagai zat gizi yang dibutuhkan setelah
operasi, terutama protein. Protein berperan penting dalam pembentukan jaringan
baru dan perbaikan jaringan yang rusak. Sumber protein dapat diperoleh dari
berbagai bahan makanan, seperti ikan, telur, daging ayam, daging sapi, tahu,
tempe, susu, yoghurt, keju, dan kacang-kacangan.
Pemenuhan kebutuhan protein perlu
disesuaikan dengan kondisi pasien, jenis operasi, serta keadaan kesehatan
lainnya. Pasien yang memiliki gangguan ginjal atau menjalani pembatasan diet
tertentu perlu mengikuti anjuran tenaga kesehatan terkait jumlah protein yang
dapat dikonsumsi.
Selain menjelaskan jenis zat gizi yang dibutuhkan, mahasiswa juga memperkenalkan konsep PULIH sebagai panduan sederhana dalam mengelola nutrisi selama masa pemulihan pasca operasi.
Konsep PULIH terdiri atas lima langkah, yaitu Penuhi Protein, dengan mengonsumsi makanan sumber protein; Usahakan Makan Teratur, dengan menyesuaikan pola makan terhadap kemampuan dan toleransi pasien; Lengkapi Makanan, melalui kombinasi karbohidrat, protein, sayur, dan buah; Ingat Kebutuhan Cairan, sesuai kondisi dan anjuran tenaga kesehatan; serta Hindari Berlebihan, terutama dalam mengonsumsi makanan yang terlalu manis, asin, dan berminyak.
Ketua PKRS RSUD Ratu Zalecha, Dwi Retmasushanty Arsini, menyampaikan bahwa edukasi mengenai nutrisi pasca operasi penting agar pasien dan keluarga memahami bahwa proses pemulihan tidak hanya bergantung pada tindakan medis, tetapi juga didukung oleh pemenuhan kebutuhan gizi yang sesuai.
“Melalui penyuluhan ini, kami berharap pasien dan keluarga semakin memahami pentingnya menjaga asupan nutrisi setelah operasi. Pemilihan makanan yang tepat, pola makan yang teratur, serta pemenuhan kebutuhan cairan sesuai anjuran tenaga kesehatan dapat menjadi bagian dari upaya mendukung proses pemulihan,” ujarnya.
Melalui kegiatan penyuluhan ini, RSUD Ratu Zalecha terus berupaya meningkatkan literasi kesehatan masyarakat, khususnya bagi pasien dan keluarga yang sedang menjalani proses perawatan. Diharapkan, pemahaman mengenai manajemen nutrisi pasca operasi dapat membantu pasien menjalani masa pemulihan dengan lebih baik sesuai arahan tenaga kesehatan. (Brigade Humas Raza)