Dinas Nakertrans Banjar Gandeng LPK Dahlia Gelar Pelatihan Tata Boga di Martapura Barat
MARTAPURA BARAT – Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kabupaten Banjar resmi membuka kegiatan Pelatihan Tata Boga pada Kamis (21/5/2026) di Aula Kecamatan Martapura Barat.
Program peningkatan keterampilan ini diselenggarakan atas kerja sama dengan Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) DAHLIA, yang diinisiasi melalui usulan Pokok-Pokok Pikiran (Pokir) Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Banjar Tahun Anggaran 2026
Terhitung sejak tanggal 21
hingga 26 Mei 2026 ini, ditujukan untuk memberdayakan masyarakat lokal,
khususnya dalam sektor kuliner guna mendorong kemandirian ekonomi dan
penciptaan lapangan kerja baru di wilayah Kecamatan Martapura Barat
Acara pembukaan dihadiri secara langsung oleh Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Martapura Barat yang hadir mewakili Camat Martapura Barat.
menyampaikan terima kasih yang mendalam atas terselenggaranya pelatihan ini
Kami berharap para peserta
dapat memanfaatkan momentum ini dengan sebaik-baiknya untuk menyerap ilmu tata
boga secara maksimal. Keterampilan ini sangat potensial untuk membuka peluang
usaha mandiri yang dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga
Turut berhadir dalam acara
tersebut, Anggota DPRD Kabupaten Banjar, Ibu Rusdiana, yang mengawal langsung
realisasi aspirasi masyarakat melalui program Pokir ini. Kehadiran beliau menyampaikan
komitmen legislatif dalam mendukung program-program peningkatan kualitas Sumber
Daya Manusia (SDM) di Kabupaten Banjar
Selain itu, tim teknis dari
Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Banjar beserta instruktur ahli
dari LPK DAHLIA juga tampak hadir di lokasi untuk memastikan seluruh rangkaian
pelatihan dapat berjalan dengan terstruktur dan dinamis sesuai standar
kompetensi yang ditetapkan
Selama pelatihan
berlangsung, para peserta akan dibekali dengan berbagai teori dasar pengolahan
pangan, higienitas sanitasi, hingga praktik langsung pembuatan aneka menu
kuliner yang bernilai jual tinggi
Pelatihan ini diharapkan mampu melahirkan wirausahawan baru yang kompeten dan siap bersaing di pasar modern