Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar Lakukan Pengambilan dan Pengujian Sampel PSAT di Sejumlah SPPG
Martapura – Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar melaksanakan kegiatan pengambilan dan pengujian sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Kabupaten Banjar, Rabu (23/9/2026).
Kegiatan tersebut dilaksanakan berdasarkan Surat Perintah Tugas Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar dengan melibatkan sejumlah pejabat dan petugas dari Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar.
Adapun lokasi kegiatan meliputi SPPG Gambut, SPPG Gambut II, SPPG Gambut III, SPPG Kayu Bawang I, SPPG Kayu Bawang II, SPPG Kertak Hanyar I, serta SPPG Kertak Hanyar II.
Pengambilan dan pengujian sampel dilakukan sebagai bagian dari upaya memastikan pangan yang digunakan dalam penyelenggaraan layanan pemenuhan gizi memenuhi ketentuan keamanan dan mutu pangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar, Sipliansyah Hartani, menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam memperkuat pengawasan dan pembinaan keamanan pangan di masyarakat.
“Melalui kegiatan pengambilan dan pengujian sampel ini, kami ingin memastikan pangan yang digunakan dalam penyelenggaraan pemenuhan gizi tetap memperhatikan aspek keamanan dan mutu. Ini juga menjadi bagian dari upaya kami memberikan pembinaan dan edukasi kepada pengelola SPPG agar penerapan keamanan pangan dapat dilakukan secara konsisten,” ujarnya.
Ia menambahkan, keamanan pangan merupakan hal yang penting karena berkaitan langsung dengan kesehatan masyarakat sebagai penerima manfaat.
“Kami berharap kegiatan ini tidak hanya menjadi kegiatan pengawasan, tetapi juga menjadi sarana edukasi dan pembinaan. Dengan pemahaman yang baik mengenai keamanan pangan, pengelola SPPG dapat semakin memastikan bahan pangan yang digunakan aman, bermutu, dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku,” katanya.
Selain melakukan pengambilan sampel, petugas juga memberikan edukasi dan pembinaan kepada pengelola SPPG mengenai pentingnya memperhatikan keamanan, mutu, serta asal-usul pangan yang digunakan dalam penyediaan makanan.
Melalui kegiatan tersebut, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar berharap penerapan keamanan pangan di lingkungan SPPG dapat terus ditingkatkan, sehingga makanan yang disediakan bagi penerima manfaat program pemenuhan gizi dapat terjamin keamanan dan kualitasnya.