Edukasi Gizi dan Pembatasan Cairan bagi Penderita Gagal Ginjal Kronis di RSUD Ratu Zalecha
MARTAPURA, InfoPublik – Mahasiswa
Jurusan Gizi Poltekkes Banjarmasin berkolaborasi dengan PKRS RSUD Ratu Zalecha
memberikan edukasi kesehatan kepada pasien dan keluarga di ruang tunggu
Instalasi Rawat Jalan RSUD Ratu Zalecha Martapura, Jumat (4/9/2026). Kegiatan
yang dimulai pukul 08.00 WITA tersebut mengangkat tema “Panduan Gizi dan
Pembatasan Cairan Penderita Gagal Ginjal Kronis”.
Dalam penyuluhan, peserta diberikan pemahaman
mengenai pentingnya pengaturan asupan gizi pada penderita gagal ginjal kronis.
Pilihan makanan perlu disesuaikan dengan kebutuhan tubuh, termasuk kecukupan
energi dan protein, serta memperhatikan asupan garam, kalium, fosfor, dan
cairan sesuai kondisi serta anjuran tenaga kesehatan.
Pembatasan cairan menjadi bagian penting karena penurunan fungsi ginjal dapat membuat tubuh kesulitan membuang kelebihan cairan. Kondisi tersebut dapat menyebabkan pembengkakan, kenaikan berat badan secara cepat, peningkatan tekanan darah hingga sesak napas. Peserta juga diingatkan bahwa cairan tidak hanya berasal dari air minum, tetapi juga teh, susu, jus, kuah, dan es.
Ketua PKRS RSUD Ratu Zalecha, Dwi Retmasushanty Arsini, mengatakan edukasi tersebut diharapkan membantu masyarakat memahami bahwa pengaturan pola makan dan cairan merupakan bagian penting dalam menjaga kondisi penderita gagal ginjal kronis.
“Kami berharap edukasi ini dapat meningkatkan pemahaman pasien
dan keluarga untuk lebih disiplin mengatur asupan makanan dan cairan sesuai
anjuran dokter maupun ahli gizi, sehingga kondisi kesehatan dapat lebih
terkontrol,” ujarnya.
Melalui kolaborasi bersama mahasiswa Jurusan Gizi
Poltekkes Banjarmasin, PKRS RSUD Ratu Zalecha terus mendorong edukasi promotif
dan preventif kepada pasien dan keluarga. Penderita juga dianjurkan memilih
makanan segar, mengurangi makanan tinggi garam dan makanan instan, mengatur
jumlah minum sesuai anjuran, serta memantau berat badan, pembengkakan dan tanda
kelebihan cairan. (Brigade Humas RAZA)