PKRS RAZA dan Mahasiswa Gizi Edukasi Pola Makan Sehat bagi Lansia
MARTAPURA, InfoPublik – Mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes
Banjarmasin berkolaborasi dengan Tim Promosi Kesehatan Rumah Sakit (PKRS) RSUD
Ratu Zalecha memberikan edukasi kesehatan kepada pasien dan keluarga di ruang
tunggu Instalasi Rawat Jalan RSUD Ratu Zalecha Martapura, Rabu (2/9/2026).
Kegiatan yang dimulai pukul 08.45 WITA tersebut mengangkat tema “Pengaturan
Gizi Seimbang untuk Lansia”. Edukasi diberikan untuk meningkatkan pemahaman
masyarakat mengenai pentingnya pemenuhan gizi seimbang pada usia lanjut.
Dalam penyuluhan dijelaskan bahwa gizi seimbang merupakan pola makan yang
beragam dan bergizi sesuai kebutuhan tubuh, disertai aktivitas fisik, menjaga
kebersihan, serta memantau berat badan. Pada lansia, penerapan gizi seimbang
penting untuk menjaga kesehatan tubuh, mendukung kesehatan otak dan daya ingat,
serta membantu lansia tetap aktif dan mandiri.
Peserta juga diberikan informasi mengenai pilihan makanan yang baik, seperti
ikan, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, serta olahannya seperti tahu dan
tempe. Sementara itu, makanan dan minuman tinggi gula, garam, lemak, serta
makanan instan dan olahan perlu dibatasi.
Ketua Tim PKRS RSUD Ratu Zalecha, Dwi Retmasushanty Arsini, menyampaikan
bahwa pengaturan pola makan merupakan salah satu langkah sederhana yang dapat
dilakukan untuk menjaga kesehatan lansia.
“Memasuki usia lanjut, kebutuhan tubuh dapat mengalami perubahan sehingga
pemilihan makanan perlu lebih diperhatikan. Kami berharap melalui edukasi ini,
masyarakat dapat memahami pentingnya gizi seimbang dan menerapkannya dalam
kehidupan sehari-hari agar lansia tetap sehat, aktif, dan mandiri,” ujarnya.
Selain mengatur pola makan, peserta juga diingatkan untuk membiasakan
konsumsi sayur dan buah, membatasi makanan asin, manis dan berminyak, memilih
makanan yang direbus, dikukus, dipanggang atau dipepes, serta mencukupi
kebutuhan air putih.
Edukasi juga menekankan pentingnya menjaga kesehatan otak dan daya ingat
melalui aktivitas fisik, melatih otak dengan membaca atau belajar hal baru,
bersosialisasi, serta mendapatkan istirahat yang cukup.
Melalui kolaborasi bersama mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Banjarmasin,
PKRS RSUD Ratu Zalecha terus memperkuat kegiatan promotif dan preventif melalui
edukasi kesehatan kepada pasien, keluarga, dan masyarakat. (Brigade
Humas RAZA)