Gerakan Selamatkan Pangan Edukasi Stop Boros Pangan
Martapura, - Infopublik, Pemerintah Kabupaten Banjar melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar mengedukasikkan Stop Boros Pangan bekerjasama dengan komunitas Kampung Dongeng intan kalsel di SDN Indrasari 2 Martapura pada Kamis, 27/8/2026.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar Sipliansyah melalui Kepala Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan Muhammad Hamdani menyampaikan ajakan kepada peserta yang hadir merupakan anak - anak sekolah kelas 5 dan 6 SDN Indrasari 2 Martapura yaitu dengan ajakan mengurangi makanan yang terbuang sia - sia, pesan utmanya “Ambil Secukupnya, Habiskan Makanannya, Hargai Pangannya.” karena proses untuk menjadikan makanan itu sangat panjang, mulai dari menanam bibit padi, menjaga dan memelihara tanaman padi, kemudian mengolah menjadi beras sampai dimasak menjadi nasi dan kemudian siap untuk dimakan," ujarnya.
Melalui kegiatan mengedukasi Stop Boros Pangan ini pemerintah berharap dapat meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat akan pentingnya Gerakan Selamatkan Pangan untuk meminimalkan sisa makanan, mulai dari anak - anak hingga orang dewasa, melalui pendekatan edukasi yang sesuai dengan kelompok usia masing-masing.
kami juga berharap gerakan ini tidak hanya berhenti ditataran program, tetapi benar-benar menjadi budaya ditengah masyarakat, dari rumah, sekolah hngga sektor usaha, mari selamatkan pangan untuk masa depan berkelanjutan," ucap hamdani.
selanjutnya kegiatan di lanjutkan dengan cerita dongeng dari salah satu komunitas Kampung Dongeng Intan Kalsel yaitu Irga, dalam cerita nya menyampaikan pentingnya mengurangi sisa makanan yang terbuang dengan mengambil makanan secukupnya, menghabiskan makanan yang dipiring, kemudian sisa makanan bisa dimanfaatkan kembali menjadi olahan baru jika masih aman dikonsumsi," jelasnya.
Perwakilan Guru SDN Indrasari 2 Martapura menyampaikan apresiasi kepada pemerintah daerah melalui DKPP Banjar melaksanakan edukasi Stop Boros Pangan di sekolah ini dan disampaikan juga ada beberapa SKPD yang berkegiatan di Sekolah SDN Indrasari 2 Martapura," jelasnya.