Produk Olahan Ikan Sepat Jadi Unggulan pada Bazar MTQ Kabupaten Banjar
MARTAPURA, InfoPublik - Stand
pameran Kecamatan Martapura Barat turut memeriahkan helatan Musabaqah Tilawatil
Qur'an (MTQ) Tingkat Kabupaten Banjar Tahun 2026 yang diselenggarakan di
Kecamatan Martapura Timur, Sabtu (1/8/2026)
Dalam
gelaran tersebut, Martapura Barat secara khusus memamerkan ragam produk
unggulan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lokal
Salah
satu produk yang paling menyedot perhatian para pengunjung pameran adalah
olahan ikan sepat kering. Tidak hanya disajikan dalam bentuk komoditas kering
tradisional, produk khas ini kini telah bertransformasi melalui inovasi kuliner
menjadi abon ikan sepat yang dikemas secara modern, bersih, dan estetik
Inovasi
tersebut menegaskan posisi Kecamatan Martapura Barat sebagai wilayah strategis
berbasis perikanan darat. Secara khusus, Desa Sungai Batang Ilir di Martapura
Barat telah dikukuhkan sebagai kawasan sentra industri lokal yang dikenal
dengan sebutan Kampung Ikan Sepat Kering Martapura Barat
Camat
Martapura Barat H. Ahmad Rabani menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada
para pelaku UMKM lokal agar terus berinovasi dalam mengemas serta memasarkan
produk daerah
Abon
ikan sepat kering ini merupakan wujud kreativitas masyarakat dan pelaku UMKM
kami di Desa Sungai Batang Ilir. Melalui ajang MTQ Tingkat Kabupaten Banjar
ini, kami ingin menunjukkan bahwa produk lokal 'Kampung Ikan Sepat Kering' siap
bersaing di pasar yang lebih luas dengan kemasan yang jauh lebih menarik dan
bernilai ekonomi tinggi
Keikutsertaan
Kecamatan Martapura Barat dalam ajang pameran MTQ Kabupaten Banjar 2026
diharapkan tidak sekadar meramaikan syiar keagamaan, melainkan juga menjadi
sarana promosi ekonomi kerakyatan yang efektif
Melalui
pengenalan olahan abon ikan sepat ini, Pemerintah Kecamatan Martapura Barat
optimistis nilai jual komoditas lokal akan meningkat serta memberikan dampak
positif bagi kesejahteraan warga desa.