Bimtek Kader Pangan B2SA Dorong Peran Posyandu dalam Perbaikan Gizi Keluarga
MARTAPURA, Infopublik, Dalam upaya meningkatkan peran kader pangan dalam mendukung perbaikan gizi masyarakat, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Pangan Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA), di Aula Bauntung Lantai 3 Kantor Bapperida Kabupaten Banjar Rabu (29/4/2026).
Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Ketua TP PKK Kabupaten Banjar, Hj. Nurgita Tiyas didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Sipliansyah Hartani yang pada kesempatan tersebut juga menyampaikan materi bertajuk “Peran Kader Pangan Posyandu.”
Dalam paparannya, Nurgita menekankan pentingnya keterlibatan aktif kader dalam mengedukasi masyarakat terkait penerapan pola konsumsi pangan yang sehat, bergizi, dan seimbang di lingkungan keluarga.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan disampaikan oleh Kepala Bidang Ketahanan Pangan, M. Maulidinsyah Sarasakti. Dalam sambutannya, ia menyampaikan bahwa kader pangan memiliki peran strategis sebagai ujung tombak dalam mendorong perubahan perilaku konsumsi masyarakat menuju pola konsumsi B2SA.
Bimtek ini diikuti oleh 25 kader pangan Posyandu dari berbagai wilayah di Kabupaten Banjar. Adapun narasumber yang hadir dalam kegiatan ini antara lain Yanuar Pribadi, yang menyampaikan materi tentang upaya perbaikan gizi keluarga melalui pemanfaatan pekarangan rumah, serta Ridwan dari Indonesian Chef Association yang memberikan materi sekaligus praktik penyusunan menu MPASI berbasis B2SA.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para kader pangan dapat meningkatkan kapasitas dan keterampilan dalam mengedukasi masyarakat, khususnya terkait pemenuhan gizi keluarga berbasis potensi pangan lokal serta penerapan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman guna mendukung terwujudnya keluarga sehat dan berkualitas di Kabupaten Banjar.