Dorong Kemandirian Ekonomi, Disnakertrans Kalsel Gelar Pelatihan Tata Boga bagi Purna PMI di Desa Balau
MARTAPURA, InfoPublik - Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kabupaten Banjar secara resmi membuka kegiatan pelatihan dalam upaya meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya bagi Pekerja Migran Indonesia (PMI) purna penempatan.
Kegiatan ini diselenggarakan Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Kalimantan Selatan dengan pemberdayaan melalui Program Pelatihan Tata Boga yang dilaksanakan di Desa Balau, Kecamatan Karang Intan, Senin (20/4/2026).
Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Kepala Disnakertrans Kalsel, Irfan Sayuti, serta turut dihadiri oleh perwakilan Disnakertrans Kabupaten Banjar, pihak Kecamatan Karang Intan, perangkat Desa Balau, serta LPK Marina Serly Marlina Banjarbaru sebagai narasumber dalam pelatihan tersebut.
Irfan Sayuti menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan potensi para pekerja migran purna penempatan agar mampu berusaha secara mandiri serta mengembangkan usaha produktif.
"Dengan demikian, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan mengurangi keinginan untuk kembali bekerja ke luar negeri," ujarnya.
Pelatihan tata boga bagi pekerja migran purna penempatan ini dilaksanakan selama tiga hari, mulai tanggal 21 hingga 23 April 2026. Kegiatan ini diikuti oleh sebanyak 16 peserta yang merupakan warga Desa Balau dan sekitarnya di Kecamatan Karang Intan.
Melalui pelatihan ini, para peserta dibekali dengan keterampilan praktis di bidang tata boga yang diharapkan dapat menjadi bekal dalam membuka usaha kuliner secara mandiri. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam mendorong pemberdayaan ekonomi lokal berbasis potensi masyarakat.