Dinas Ketahanan Pangan Dan Perikanan Kabupaten Banjar Gelar Peningkatan Kapasitas UMKM Berbasis Pangan Lokal Di Desa Gunung Ulin Mataraman
MATARAMAN-InfoPublik- Dalam upaya
memperkuat ketahanan pangan sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat,
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar melaksanakan kegiatan
Penumbuhan, Pembinaan, dan Penyuluhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM)
berbasis pangan lokal Tahun 2026 bertempat di aula Desa Gunung Ulin. Kamis (9/4/2026)
Siang.
Kegiatan ini diselenggarakan di
Desa Gunung Ulin dan diikuti oleh sebanyak 20 orang peserta yang merupakan
pelaku UMKM serta masyarakat yang memiliki minat dalam pengembangan usaha
pangan lokal.
Kegiatan ini menjadi salah satu
langkah strategis pemerintah daerah dalam mengoptimalkan potensi sumber daya
pangan lokal yang tersedia di wilayah desa, sekaligus meningkatkan kapasitas
sumber daya manusia pelaku usaha agar lebih produktif, inovatif, dan berdaya
saing. Melalui program ini, peserta dibekali dengan pengetahuan dan
keterampilan praktis yang dapat langsung diterapkan dalam pengembangan usaha
mereka.
Acara dibuka secara resmi dengan
sambutan dari Sekretaris Desa Gunung Ulin, Rifana Ayu Wardani Mewakili Pambakal
Gunung Ulin. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi dan terima kasih
kepada Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar atas perhatian dan
dukungan yang diberikan kepada masyarakat desa, khususnya para pelaku UMKM.
Beliau juga menegaskan bahwa
keberadaan UMKM memiliki peran yang sangat penting dalam mendukung pertumbuhan
ekonomi desa, membuka lapangan pekerjaan, serta meningkatkan kesejahteraan
masyarakat. Oleh karena itu, kegiatan pembinaan seperti ini dinilai sangat
relevan dan dibutuhkan.
“Melalui kegiatan ini, kami
berharap para pelaku UMKM di Desa Gunung Ulin dapat terus berkembang, mampu
berinovasi dalam mengolah pangan lokal menjadi produk yang bernilai tambah,
serta memiliki daya saing di pasar yang lebih luas,” ujar Rifana Ayu Wardani
dalam sambutannya.
Selama kegiatan berlangsung, para
peserta mendapatkan berbagai materi yang komprehensif, antara lain mengenai
pentingnya pemanfaatan pangan lokal sebagai bahan baku utama usaha, teknik
pengolahan produk pangan yang higienis dan berkualitas, pengemasan produk yang
menarik dan sesuai standar, serta strategi pemasaran baik secara konvensional
maupun digital.
Selain penyampaian materi,
kegiatan ini juga diisi dengan sesi diskusi interaktif, tanya jawab, serta
berbagi pengalaman antar peserta. Hal ini bertujuan untuk memperluas wawasan
serta memperkuat jejaring antar pelaku UMKM sehingga dapat saling mendukung
dalam pengembangan usaha ke depan.
Antusiasme peserta terlihat
tinggi sepanjang kegiatan berlangsung. Para peserta aktif mengikuti setiap sesi
dan menunjukkan minat besar untuk mengembangkan usaha berbasis pangan lokal
yang tidak hanya memenuhi kebutuhan pasar lokal, tetapi juga berpotensi
menembus pasar yang lebih luas.
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar
berharap melalui kegiatan penumbuhan, pembinaan, dan penyuluhan ini, akan lahir
pelaku UMKM yang tangguh, mandiri, dan mampu mengoptimalkan potensi pangan
lokal secara berkelanjutan. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat
berkontribusi dalam memperkuat ketahanan pangan daerah serta meningkatkan
perekonomian masyarakat Desa Gunung Ulin secara keseluruhan.