Pemkab Banjar Gelar Peningkatan Kapasitas UMKM Berbasis Pangan Lokal di Desa Gunung Ulin Mataraman
MATARAMAN, InfoPublik - Dalam upaya memperkuat ketahanan
pangan sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat, Dinas Ketahanan
Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar melaksanakan kegiatan Penumbuhan,
Pembinaan, dan Penyuluhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berbasis
pangan lokal Tahun 2026 bertempat di aula Desa Gunung Ulin. Kamis (9/4/2026)
Siang.
Kegiatan ini diselenggarakan di Desa Gunung Ulin dan diikuti
oleh sebanyak 20 orang peserta yang merupakan pelaku UMKM serta masyarakat yang
memiliki minat dalam pengembangan usaha pangan lokal.
Kegiatan ini menjadi salah satu langkah strategis pemerintah
daerah dalam mengoptimalkan potensi sumber daya pangan lokal yang tersedia di
wilayah desa, sekaligus meningkatkan kapasitas sumber daya manusia pelaku usaha
agar lebih produktif, inovatif, dan berdaya saing. Melalui program ini, peserta
dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan praktis yang dapat langsung
diterapkan dalam pengembangan usaha mereka.
Acara dibuka secara resmi dengan sambutan dari Sekretaris
Desa Gunung Ulin, Rifana Ayu Wardani Mewakili Pambakal Gunung Ulin. Dalam
sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Dinas
Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar atas perhatian dan dukungan
yang diberikan kepada masyarakat desa, khususnya para pelaku UMKM.
Rifana juga menegaskan bahwa keberadaan UMKM memiliki peran
yang sangat penting dalam mendukung pertumbuhan ekonomi desa, membuka lapangan
pekerjaan, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Oleh karena itu,
kegiatan pembinaan seperti ini dinilai sangat relevan dan dibutuhkan.
“Melalui kegiatan ini, kami berharap para pelaku UMKM di
Desa Gunung Ulin dapat terus berkembang, mampu berinovasi dalam mengolah pangan
lokal menjadi produk yang bernilai tambah, serta memiliki daya saing di pasar
yang lebih luas,” ujar Rifana Ayu Wardani.
Selama kegiatan berlangsung, para peserta mendapatkan
berbagai materi yang komprehensif, antara lain mengenai pentingnya pemanfaatan
pangan lokal sebagai bahan baku utama usaha, teknik pengolahan produk pangan
yang higienis dan berkualitas, pengemasan produk yang menarik dan sesuai
standar, serta strategi pemasaran baik secara konvensional maupun digital.
Selain penyampaian materi, kegiatan ini juga diisi dengan
sesi diskusi interaktif, tanya jawab, serta berbagi pengalaman antar peserta.
Hal ini bertujuan untuk memperluas wawasan serta memperkuat jejaring antar
pelaku UMKM sehingga dapat saling mendukung dalam pengembangan usaha ke depan.
Antusiasme peserta terlihat tinggi sepanjang kegiatan
berlangsung. Para peserta aktif mengikuti setiap sesi dan menunjukkan minat
besar untuk mengembangkan usaha berbasis pangan lokal yang tidak hanya memenuhi
kebutuhan pasar lokal, tetapi juga berpotensi menembus pasar yang lebih luas.
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Banjar
berharap melalui kegiatan penumbuhan, pembinaan, dan penyuluhan ini, akan lahir
pelaku UMKM yang tangguh, mandiri, dan mampu mengoptimalkan potensi pangan
lokal secara berkelanjutan. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat
berkontribusi dalam memperkuat ketahanan pangan daerah serta meningkatkan
perekonomian masyarakat Desa Gunung Ulin secara keseluruhan.
Ke depan, pemerintah daerah berkomitmen untuk terus
memberikan pendampingan dan fasilitasi kepada pelaku UMKM agar mampu berkembang
secara berkesinambungan, adaptif terhadap perkembangan zaman, serta mampu
bersaing di tingkat regional maupun nasional.(IP.Brigade/Mataraman/Didi).