Sayur dan Buah di Tiga Dapur MBG Martapura Diambil Sampel, DKPP Banjar Pastikan Aman Dikonsumsi
MARTAPURA, InfoPublik — Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Banjar melakukan pengambilan sampel sayuran dan buah-buahan di beberapa lokasi mitra binaan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), Kamis (6/11/2025).
Kegiatan ini dilakukan oleh Petugas Pengambil Contoh (PPC) Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), yakni Ruliani dan M. Almi didampingi Plt. Kepala Seksi Keamanan Pangan, Sudarto.
Pada kesempatan ini pengambilan contoh dilakukan di beberapa lokasi, yaitu:
1. Dapur MBG Tanjung Rema – Yayasan Tahfidz Miftah Firdausy, dengan sampel:
- Wortel
- Jagung manis
- Jeruk
- Bawang bombay
2. MBG Sungai Paring – Yayasan Setia Mandal, dengan sampel:
- Daun bawang
- Bawang putih
- Bawang bombay
3. MBG Sungai Sipai – Yayasan Forum Relawan, dengan sampel:
-Wortel
- Jagung manis
- Baby jagung
- Bawang merah
- Bawang putih
- Anggur merah
- Jeruk
Seluruh sampel yang diambil kemudian diuji menggunakan alat uji cepat (rapid test kits pestisida) oleh tim DKPP Banjar. Berdasarkan hasil pengujian, semua sampel menunjukkan hasil negatif terhadap kandungan residu pestisida, sehingga dinyatakan aman untuk dikonsumsi.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya rutin DKPP Banjar dalam menjamin keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) yang beredar di wilayah Kabupaten Banjar.
Selain itu, kegiatan ini juga menjadi wujud komitmen pemerintah daerah dalam melindungi masyarakat dari pangan yang mengandung bahan berbahaya serta mendukung terwujudnya pangan yang aman, sehat, dan bermutu di Kabupaten Banjar.(Admin - Andi)