
Makanan Khas Tapai tampil dalam Tari pada Peringatan HUT RI di Gambut
Dalam rangkaian kegiatan Peringatan Hari Ulang Tahun ke 80 Kemerdekaan Republik Indonesia Tahun 2025 di lapngan bola SMA Banua Kalimantan Selatan. Minggu, (17/8/2025).
Selain kegiatan protokol juga dilaksanakan kegiatan hiburan dan Lomba Parade Pakaian Adat Nusantara.
Sedangkan acara Kegiatan hiburan dilaksanakan sebagai pembuka sebelum acara protokol dimulai. Menampilkan dua persembahan, yaitu persembahan tarian Manapai dari SDN Gambut 1 dibawah bimbingan Kepala Sekolah Lisnasari, pendamping Maulidina dengan penari Ahmad Turmuzi, Rizfia Suaida dan Nur Hafizha.
Tarian menceritakan tentang kegembiraan anak-anak dalam membantu orang tua mengolah tapai. Tapai merupakan makanan khas daerah Kecamatan Gambut. Dalam tarian terdapat proses pengolahan tapai. Membasuh ketan, memasak, merahi dan membentuk hingga matang serta menjual.
Lisnasari mengangkat kegiatan masyarakat dan usaha masyarakat Gambut yaitu Tapai Gambut atau Tape khas dari Gambut yang mempunyai keunikan dan kekhasan tersendiri yang pasti cita rasa manis legitnya akan selalu membuatmu kangen dengan Gambut.
Sentra peruduk berada di Jl. Pemajatan Kelurahan Gambut.
Sentra IKM Tapai Gambut Manis merupakan kelompok bersama yang pelaku usaha pengolah Tapai yang ada Kelurahan Gambut.
Pada kesempatan ini Siti Elliyana hadir bersama pengurus lainnya Siti Asiah. Menurut Siti Elliyana mereka memiliki anggota lebih dari 50 keluarga.
Sejalan dengan berupaya Pemerintah meningkatkan hidup bagi perempuan dan keluarga serta meningkatkan ekonomi keluarga khususnya di Kecamatan Gambut.
Persembahan kedua menampilkan Paskibra SMPN 1 Gambut dibawah bimbingan Kepala Sekolah H. Hairil Anwar, Pembina Maulida Assyifa.
Menurut Maulida Assyifa Paskibra binaannya akan mengikuti Lomba Paskibra Kodim 1006 Kabupaten Banjar pada tanggal 23 Agustus 2025 ini. (IP. Kab. Banjar/ Brigade Gambut/ Hairudin).